نام و نام خانوادگی مهدی کاشانی نژاد شغل عضو هیئت علمی سایر دانشگاههای داخل کشور / عضو هیات علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان تحصیلات — وبسایت — پست الکترونیک — مقاله چاپشده مقاله ارائهشده طرح پژوهشی کتاب پایاننامه سخنرانی ابداع عنوانمجله 1 اثر غلظتهای مختلف نشاسته مقاوم و کیتوزان بر ساختار میکروسکوپی، خواص رئولوژیکی و زندهمانی باکتریهای پروبیوتیک ریزپوشانی شده در ماست نوشیدنی نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی 9 (1396) 69-84 2 تاثیر زمان برداشت گوجه فرنگی بر کیفیت رب گوجه فرنگی نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی 4 (1395) 1-8 3 تاثیر مصرف نوشیدنی ماست حاوی باکتری های پروبیوتیک آزاد و ریزپوشانی شده بر تغییرات جمعیت این باکتری ها در سیستم گوارش مجله دانشگاه علوم پزشکی کرمان 6 (1394) 592-601 4 Effects of Various Essential Oils on Chemical and Sensory Characteristics and Activity of Probiotic Bacteria in Drinking Yoghurt Agricultural Communications 3 (2015) 16-21