|
عنوان
|
اثرات سطوح مختلف کوآنزیم Q10 و ویتامین C بر عملکرد، سیستم ایمنی و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
کوآنزیمQ10، ویتامین C، فراسنجه های خونی، عملکرد، تنش گرمایی، جوجه گوشتی
|
|
چکیده
|
ه منظور بررسی اثر سطوح مختلف کوآنزیمQ10 و ویتامین C بر عملکرد و برخی فراسنجههای خونی جوجههای گوشتی تحت تنش گرمایی، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی به روش فاکتوریل 2×3 روی 240 قطعه جوجه نر یکروزه سویه راس 308 با شش تیمار شامل سه سطح کوآنزیمQ10 صفر، 20 و 40 میلیگرم بر کیلوگرم جیره و دو سطح ویتامین C صفر و 250 میلیگرم بر کیلوگرم جیره) و چهار تکرار (هر کدام شامل 10 پرنده)، انجام شد. در 25 روزگی با شروع تنش گرمایی، پرندهها به مدت هشت ساعت در روز از ساعت نه صبح تا پنج بعد از ظهر در معرض دمای 2 ± 35 درجه سانتیگراد قرار گرفتند. در پایان آزمایش (42 روزگی)، یک جوجه از هر پن به طور تصادفی انتخاب و پس از وزنکشی و خونگیری کشتار شدند. نتایج نشان داد که مصرف سطوح 20 و 40 میلی گرم بر کیلوگرم کوآنزیمQ10 منجر به افزایش مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه و کاهش ضریب تبدیل غذایی در مقایسه با گروه شاهد شد P<0/05 . همچنین سطح 40 میلی گرم بر کیلوگرم کوآنزیمQ10 باعث افزایش معنی داری در وزن نسبی کبد و طحال به ترتیب 58/5 و 1/11 درصد نسبت به گروه شاهد گردید P<0/05 استفاده از سطوح کوآنزیمQ10 منجر به کاهش معنیدار گلوکز، تریگلیسرید و کلسترول خون نسبت به گروه شاهد شد P<0/05 مصرف سطوح کوآنزیمQ10 منجر به افزایش معنیدار گلبولهای سفید و کاهش معنی دار نسبت هتروفیل به لنفوسیت گردید. علاوه بر این سطوح این کوآنزیم باعث کاهش معنیدار هورمون کورتیزول و افزایش معنی دار T4 خون نسبت به تیمار شاهد گردید P<0/05 بنابراین سطوح مختلف کوآنزیم Q10 و ویتامین C در این آزمایش منجر به بهبود عملکرد، افزایش وزن نسبی کبد، طحال و بورس، افزایش غلظت گلبولهای سفید و کاهش غلظت گلوکز، تری گلیسرید، کلسترول، هتروفیل و نسبت هتروفیل به لنفوسیت خون و کورتیزول خون شده و توانست تا حدودی اثرات منفی تنش گرمایی بر عملکرد پرنده را کاهش دهد و سبب تقویت پاسخ ایمنی پرنده گردد. در این آزمایش سطح 20 میلی گرم کوآنزیمQ10 موثرتر از سطح 40 میلی گرم بر کیلو گرم کوآنزیمQ10 میباشد.
|
|
پژوهشگران
|
شکوفه رئیسی (نفر اول)، روح اله میر محمودی (نفر دوم)، مژگان مظهری (نفر سوم)، امید علی اسماعیلی پور (نفر چهارم)
|