سامانه پژوهشی دانشگاه جیرفت | رقيه عزتي

نام و نام خانوادگی	رقیه عزتی
شغل	عضو هیئت علمی سایر دانشگاههای داخل کشور / بخش صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد صوفیان، صوفیان، ایران
تحصیلات	—
وبسایت	—
پست الکترونیک	—

	عنوان	مجله
1	تاثیر غلظت های مختلف اینولین و آب پنیر بر ویژگی های کیفی و رئولوژیکی دوغ آلوئه ورای حاوی باکتریهای پروبیوتیک ریزپوشانی شده	علوم و صنایع غذایی ایران 17 (1399) 15-31
2	بررسی تاثیر سطوح مختلف پودر و عصاره بنه بر رشد کپک های آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس نایجر در پنیر لاکتیکی	علوم و صنایع غذایی ایران 95 (1398) 53-63
3	تاثیر اسانس زیره سیاه و آویشن بر ویژگیهای کیفی و ماندگاری ماهی منجمد و تازه	علوم و صنایع غذایی ایران 95 (1398) 63-74

رقیه عزتی