سامانه پژوهشی دانشگاه جیرفت | امان محمد ضيايي فر

نام و نام خانوادگی	امان محمد ضیایی فر
شغل	عضو هیئت علمی سایر دانشگاههای داخل کشور / عضو هیات علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
تحصیلات	—
وبسایت	—
پست الکترونیک	—

	عنوان	مجله
1	اثر غلظتهای مختلف نشاسته مقاوم و کیتوزان بر ساختار میکروسکوپی، خواص رئولوژیکی و زندهمانی باکتریهای پروبیوتیک ریزپوشانی شده در ماست نوشیدنی	نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی 9 (1396) 69-84
2	تاثیر مصرف نوشیدنی ماست حاوی باکتری های پروبیوتیک آزاد و ریزپوشانی شده بر تغییرات جمعیت این باکتری ها در سیستم گوارش	مجله دانشگاه علوم پزشکی کرمان 6 (1394) 592-601
3	Effects of Various Essential Oils on Chemical and Sensory Characteristics and Activity of Probiotic Bacteria in Drinking Yoghurt	Agricultural Communications 3 (2015) 16-21

امان محمد ضیایی فر