نام و نام خانوادگی فاطمه شهدادی شغل عضو هیئت علمی دانشگاه جیرفت / دانشکده کشاورزی / گروه مهندسی صنایع غذایی تحصیلات دکترای تخصصی / علوم و صنایع غذایی وبسایت مشاهده پست الکترونیک fatemeh [dot] shahdadi [at] gmail [dot] com مقاله چاپشده مقاله ارائهشده طرح پژوهشی کتاب پایاننامه سخنرانی ابداع عنوانکارفرما 1 تاثیر سطوح مختلف پودر و عصاره بنه بر رشد کپک های آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس نایجر در پنیر لاکتیکی دانشگاه جیرفت (1398) 2 تاثیر اسانس زیره سیاه و آویشن بر ویژگیهای کیفی و عمر ماندگاری ماهی منجمد و تازه دانشگاه جیرفت (1396) 3 تاثیر اسانسهای زیره سیاه، هل، رازیانه و زنجبیل بر ویژگیهای کیفی و مدت زمان نگهداری شیر گاو دانشگاه جیرفت (1396) 4 تاثیر اسانس زیره سیاه و آویشن بر ویژگی های کیفی و ماندگاری ماهی کپور معمولی منجمد و تازه دانشگاه جیرفت (1396) 5 تاثیر اسانس های زیره سیاه، هل، رازیانه و زنجبیل بر ویژگی های کیفی و مدت زمان نگهداری شیر گاو دانشگاه جیرفت (1396)