مشخصات پژوهش

عنوان	اثر ال-کارنیتین و متیونین بر قابلیت هضم ظاهری ماده خشک و چربی در جوجه های گوشتی
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده
کلیدواژه‌ها	اسیدآمینه، جوجه های گوشتی، قابلیت هضم چربی، ال-کارنیتین
چکیده	در آزمایش حاضر، تأثیر افزودن ال-کارنیتین و متیونین بر قابلیت هضم ظاهری ماده خشک و چربی در جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. در مجموع 111قطعه جوجه نر یکروزه سویه رأس 303در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار، چهار تکرار و نه قطعه پرنده در هر تکرار مورد استفاده قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل 1-جیره ذرت- سویا به عنوان جیره پایه (شاهد)، 2-جیره پایه + 250میلیگرم ال-کارنیتین، 3-جیره پایه + 20درصد متیونین بیش از سطح نیاز (توصیه شده)، )1جیره پایه + 250 میلیگرم ال-کارنیتین + 20درصد میتونین بیش از سطح نیاز (توصیه شده) بودند. نتایج نشان داد که پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی ال-کارنتین و ال-کارنیتین + متیونین بیشترین قابلیت هضم چربی را در مقایسه با گروه شاهد داشتند. تیمارهای آزمایشی تأثیر معنیداری بر قابلیت هضم ماده خشک نداشتند. بنابراین افزودن 250میلیگرم ال-کارنیتین و 20درصد متیونین بیش از سطح نیاز به جیره غذایی جوجه های گوشتی میتواند در جهت بهبود قابلیت هضم ظاهری چربی در این جوجه ها مؤثر باشد.
پژوهشگران	فاطمه آباریان (نفر اول)، امید علی اسماعیلی پور (نفر دوم)، مژگان مظهری (نفر سوم)، زهرا رنجبری نسب (نفر چهارم)