|
عنوان
|
مدیریت تغذیه گیاهان دارویی با استفاده از سیستم کشت هیدروپونیک
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
کشت بدون خاک، متابولیتهای ثانویه، محلول غذایی
|
|
چکیده
|
این مطالعه به بررسی تغذیه گیاهان دارویی در شرایط کنترل شده به روش کشت هیدروپونیک )بدون خاک( می-
پردازد. گیاهان دارویی به دلیل تقاضای زیاد داروهای طبیعی، به طور روز افزون در مقیاس تجاری کشت میشوند. گونههای
مختلف دارویی در هر اقلیم، در محیط باز رشد میکنند و نوسانات محیطی منجر به تغییرات زیادی در تولید زیست توده و
مقدار ماده موثره آنها میشود. در نتیجه محصول ارسالی به کارخانجات داروی گیاهی، دارای مواد مؤثره به میزان یکسان
نخواهد بود. در حالیکه در شرایط کنترل شده، محصول یکنواختتری عرضه میشود. در سیستم هیدروپونیک سرعت تولید
محصول افزایش مییابد زیرا ریشهها با سرعت و سطح تماس بیشتری نسبت به سیستم کشت خاکی، مواد غذایی را از
طریق محلول غذایی دریافت میکنند و گیاهان تحت استرس آب قرار نمیگیرند. تولید گیاهان دارویی در محیطهای
کنترل شده، به ویژه فنآوری هیدروپونیک، کارایی مصرف آب افزایش داده و درنتیجه تولید باالی زیست توده گیاهی را به
دلیل رشد مداوم در تمام طول سال نسبت به کشت در فضای آزاد به دنبال خواهد داشت. همچنین با مدیریت محلول
غذایی میتوان کمیت و کیفیت متابولیتهای ثانویه را افزایش داد. بنابراین با کشت هیدروپونیک گیاهان دارویی میتوان
نیاز صنایع دارویی به گیاهان دارویی را با تولید محصول بیشتر و یکنواختتر برآورده نمود.
|
|
پژوهشگران
|
اعظم سیدی (نفر اول)، مژده نظرپور (نفر دوم)
|