|
عنوان
|
تولید و ترکیب شیر بزهای سانن در پاسخ به جایگزینی دانه جو با علوفه آبکشت جو
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده
|
|
کلیدواژه‌ها
|
بز سانن، تولید شیر، علوفه آبکشت جو.
|
|
چکیده
|
بهمنظور بررسی اثر جایگزینی دانه جو با علوفه آبکشت جو بر تولید و ترکیب شیر، آزمایشی بر روی 8 راس بز شیری سانن و
در 4 دوره 21 روز انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل گروه شاهد )بدون علوفه آبکشت جو( وبه ترتیب جایگزینی دانه جو
خوراک با نسبتهای 33 ، 66 و 100 درصد با علوفه آبکشت جو بود. تولید شیر و ترکیب آن در 7 روز پایانی هر دوره اندازهگیری
شد و نتایج نشان داد که جایگزینی دانه با علوفه به میزان 66 درصد درمقایسه با 33 درصد، تولید شیر را افزایش داد ) 0.05 > P .)
همچنین تولید شیر در بزهای گروههای جایگزینی 66 و 100 درصد به لحاظ عددی بالاتر از گروه شاهد بود که این اختلاف به
لحاظ آماری معنیدار نبود. میزان چربی و پروتئین شیر نیز تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت ) 0.05 < P(. نتایج نشان
داد که میتوان در مناطق خشک که کمبود علوفه وجود دارد از علوفه آبکشت جو بهجای دانه جو بدون تاثیر منفی بر تولید شیر
و چربی و پروتئین آن استفاده کرد.
|
|
پژوهشگران
|
امیر موسائی (نفر اول)، ساحره حیاتی (نفر دوم)
|