مشخصات پژوهش

عنوان	نقش تنش دمایی در رشد درون شیشه ای ریز غده سیب زمینی
نوع پژوهش	مقاله چاپ شده
کلیدواژه‌ها	القای درون شیشه ای ریز غده ریزازدیادی سرما گرما
چکیده	سیب زمینی به عنوان یکی از محصولات استراتژیک در امنیت غذایی محسوب می شود. مرسوم ترین راه تکثیر و کشت این گیاه به صورت غیر جنسی و یا استفاده از بذور غده ای (غده چه ها و ریزغده ها) می باشد. تقاضا برای استفاده از ریزغده ها به دلیل عملکرد بالا و مزیت های تکثیر به شدت رو به افزایش است. این پژوهش با هدف بررسی اثر تنش دمایی در القای ریزغده زایی و ویژگی های مرتبط با آن انجام پذیرفت. به همین منظور از تیمارهای مختلف گرمایی (40، 45 و 50 درجه سانتیگراد) در سه بازه زمانی (0.5، 1 و 2 ساعت) و همچنین تیمار سرمایی (1 و 4 درجه سانتیگراد) در سه دوره زمانی (4، 8 و 12 ساعت) در مقایسه با تیمار شاهدبه عنوان پیش تیمار ریزغده زایی استفاده گردید و سپس شاخص هایی همچون قطر و وزن تر و خشک ریزنمونه، قطر غده، وزن تر و خشک غده، درصد زیست توده، تعداد غده، درجه و درصد غده زایی اندازه گیری شد. صرف نظر از دوره های زمانی، تنش گرمایی تاثیر معنی داری بر رشد ریز نمونه در طول دوره ریزغده زایی داشت و موجب افزایش وزن تر ریزنمونه، قطر ریزنمونه و همچنین افزایش درجه غده زایی شد، درحالیکه سرما تاثیری بیشتری بر فرایند ریزغده زایی داشت و باعث افزایش وزن خشک غده ها و تعداد غده های تولید شده در شرایط درون شیشه ای شد. نتایج این پژوهش نشان داد، قرار دادن ریزنمونه های گره سیب زمینی در دمای 4 درجه سانتیگراد به مدت 8 ساعت موجب افزایش معنی دار تعداد غده های القاء شده و همچنین وزن تر و خشک غده ها می شود.
پژوهشگران	ناصر عسکری (نفر اول)، رضا قهرمانی (نفر دوم)، آفریده ریسی (نفر سوم)، محمد سادات حسینی (نفر چهارم)، بهاره پارسامطلق (نفر پنجم)