مشخصات پژوهش

عنوان	اثر سطوح مختلف سلنیوم بر عملکرد رشد و فراسنجه های خونی بره های نر نژاد کرمانی
نوع پژوهش	طرح پژوهشی خاتمه یافته
کلیدواژه‌ها	بره پرواری، سلول های خون، ظرفیت آنتی اکسیدانی، مکمل سلنیوم
چکیده	پژوهش کنونی با هدف بررسی اثر تغذیه با مکمل سلنیوم-مخمر بر عملکرد رشد و فراسنجه های خون شناسی و بیوشیمیایی خون بره های نر کرمانی انجام شد. این پژوهش با استفاده از 21 رأس بره نر کرمانی با میانگین وزن 6/2±5/28 کیلوگرم در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار و 7 تکرار به مدت 10 هفته (2هفته سازگاری و 8 هفته آزمایش) انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل شاهد (جیره پایه فاقد مکمل سلنیوم)، جیره پایه همراه با 6/0 میلی گرم سلنیوم از مکمل سلنیوم-مخمر در هر کیلوگرم خوراک و جیره پایه همراه با 2/1 میلی گرم سلنیوم از مکمل سلنیوم-مخمر در کیلوگرم خوراک بود. نتایج این پژوهش نشان داد که استفاده از 6/0 و 2/1 میلی گرم مکمل سلنیوم در کیلوگرم خوراک بر مصرف خوراک تاثیری نداشت اما سبب بهبود ضریب تبدیل خوراکی شد (05/0>p). بره های تغذیه شده با 2/1 میلی گرم سلنیوم در کیلوگرم خوراک نسبت آلبومین به گلوبولین و غلظت اوره خون پایین تری در مقایسه با گروه شاهد داشتند (05/0>p). ظرفیت آنتی اکسیدانی تام (TAC) و فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز (GPX) در گروه تغذیه شده با 2/1 میلی گرم سلنیوم بالاتر از گروه شاهد بود (05/0>p). استفاده از مکمل سلنیوم به مقدار 6/0 میلی گرم در کیلوگرم خوراک تعداد گلبول های قرمز خون را افزایش داد (05/0>p). با وجود این، غلظت گلوکز، تری گلیسرید، پروتئین تام، آلبومین، عناصر خون، گلبول های سفید خون و هماتوکریت تغییر نکرد. همچنین فعالیت آنزیم های آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز و سوپراکسید دیسموتاز (SOD)، تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. طبق یافته های این پژوهش، استفاده از مکمل سلنیوم-مخمر بازده استفاده از مواد مغذی برای رشد بره های کرمانی را افزایش می دهد. همچنین، استفاده از 2/1 میلی گرم سلنیوم سبب بهبود سیستم آنتی اکسیدانی خون می شود.
پژوهشگران	امیر موسائی (نفر اول)