|
چکیده
|
انتقال دام جزء جدانشدنی صنعت پرورش دام است که اگز ملزومات آن به خوبی رعایت نشود سلامت و عملکرد تولیدی حیوان را به خطر می اندازد. عواملی مانند نوع وسیله نقلیه، بارگیری و تخلیه، تراکم دام، شرایط آب و هوایی، کیفیت جاده و مسافت انتقال می تواند در بروز تنش انتقال نقش داشته باشد. اثرات تنش انتقال در تغییر فراسنجه های خون بویژه افزایش هماتوکریت، آلبومین و ترشح هورمون کورتیزول، تضعیف سیستم ایمنی بویژه مرگ سلول های لمفوسایت، کاهش کموتاکسی لوکوسیت ها و کاهش تعداد آن ها در جریان خون پدیدار می شود. همچنین تنش سبب کاهش قدرت آنتی اکسیدانی تام خون، تغییر در فاکتورهای التهابی و پیش التهابی، دهیدراسیون و کاهش وزن و عملکرد تولیدی دام می شود. برای کاهش اثرات تنش، علاوه بر رعایت استانداردهای وسیله نقلیه، با استفاده از ویتامین ها بویژه آسکوربیک اسید، ویتامین E و برخی مواد معدنی مانند سلنیوم و کروم و آنتی بیوتیک ها تا حدودی می توان اثرات منفی تنش بر سلامت و تولید دام را کاهش داد.
|