مشخصات پژوهش

عنوان	مدیریت جوامع میکروبی در سیستم آبزی پروری تولید توده زیستی
نوع پژوهش	مقاله چاپ شده
کلیدواژه‌ها	توده زیستی، جوامع میکروبی، کیفیت آب، پروتئین میکروبی، آبزی پروری
چکیده	فن آوری نوین آبزی پروری پایدار بعنوان فن آوری توده ساز زیستی نامیده می شود که در آن مواد غذایی زائد، مواد آلی و ترکیبات تولید شده در سیستم توسط آبزی مصرف می شود. جوامع میکروبی در توده زیستی دو نقش مهم دارند: حفظ کیفیت آب با جذب ترکیبات نیتروژن و تولید پروتئین میکروبی که در نتیجه ضریب تبدیل غذایی و هزینه ها را کاهش می دهد. توده زیستی یک منبع طبیعی غنی از پروتئین و چربی که 24 ساعت شبانه روز در دسترس آبزی می باشد. مسئله حاضر در سیستم توده ساز زیستی مشکل کنترل و مدیریت ترکیب جوامع باکتریایی برای بدست آوردن کیفیت آب مطلوب و سلامتی آبزی است. بیش از 2000 گونه باکتریایی در آب حاوی توده زیستی به خوبی توسعه می یابد که بیشتر شامل جوامع فتواتوتروفیک، شیمواتوتروفیک و هتروتروفیک هستند و نقش اصلی را باکتری های هتروتروف بازی می کنند. این مطالعه مروری اطلاعات توصیفی در مورد جوامع میکروبی مرتبط با توده زیستی و تاثیراتش روی فلور میکروبی دستگاه گوارش آبزی ارائه می دهد که می تواند بیشتر در زمینه تحقیقات روی ایمنی، مقاومت به بیماری و تغذیه در آبزی پروری بکار گرفته شود.
پژوهشگران	محمد حسین خانجانی (نفر اول)