سامانه پژوهشی دانشگاه جیرفت | مهرناز حاتمي

نام و نام خانوادگی	مهرناز حاتمی
شغل	عضو هیئت علمی سایر دانشگاههای داخل کشور / گروه گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه اراک
تحصیلات	—
وبسایت	—
پست الکترونیک	—

	عنوان	مجله
1	ltrasound-assisted aqueous extraction of phenolic compounds, antioxidants, and antibacterial properties from the leaves, fruits, and roots of Capparis spinosa L.	Discover Food 2 (2025) 1-30
2	Investigation of physio-mechanical, antioxidant and antimicrobial properties of starch–zinc oxide nanoparticles active films reinforced with Ferula gummosa Boiss essential oil	Scientific reports 14 (2024) 1-14

مهرناز حاتمی