مشخصات پژوهش

عنوان	اثر اسانس میخک، آنتی بیوتیک و پروبیوتیک بر عملکرد رشد و متابولیتهای خونی جوجه های گوشتی
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده
کلیدواژه‌ها	اسانس میخک ، آنتی بیوتیک، پروبیوتیک، عملکرد، جوجه گوشتی
چکیده	به منظور بررسی مقایسه اثر اسانس میخک با آنتی بیوتیک و پروبیوتیک، بر عملکرد و متابولیتهای خونی جوجه های گوشتی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار، چهار تکرار و ده پرنده در هر تکرار روی 240 قطعه جوجه نر گوشتی سویه راس308 انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل گروه کنترل، گروه تیمار شده با آنتی بیوتیک ویرجینامایسین (0/02 % درصد جیره) ، گروه تیمارشده با پروبیوتیک پروتکسین (0/02% درصد جیره) و گروههای تیمار شده با سطوح 150، 300 و 450 میلیگرم اسانس میخک در کیلوگرم جیره بودند. پارامترهای عملکردی در پایان دوره اندازه گیری شدند. در 42 روزگی یک پرنده از هر پن انتخاب و خونگیری از سیاهرگ بال انجام گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که تیمارهای حاوی آنتی بیوتیک، پروبیوتیک و سطوح150 و 300 میلیگرم اسانس میخک افزایش وزن جوجه ها در کل دوره را افزایش و ضریب تبدیل خوراک را بهبود بخشیدند. پروبیوتیک و تمامی سطوح اسانس میخک، میزان کلسترول و LDL سرم خون را بطور معنی داری کاهش دادند. اگرچه آنتی بیوتیک میزان کلسترول و LDL را به لحاظ عددی کاهش داد، اما این کاهش در مقایسه با گروه کنترل معنی دار نبود. بنابراین میتوان از اسانس میخک تا سطح 300 میلیگرم بر کیلوگرم جیره و پروبیوتیک پروتکسین در سطح 0/02% جیره در جهت بهبود عملکرد رشد و متابولیتهای خونی جوجه های گوشتی به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک استفاده کرد.
پژوهشگران	حمید جهانی (نفر اول)، مژگان مظهری (نفر دوم)، نعمت ضیائی (نفر سوم)، روح اله میر محمودی (نفر چهارم)