مشخصات پژوهش

عنوان	بررسی اثر دفعات دوشش بر تولید شیر و چربی و شکل منحنی آنها در گاوهای هلشتاین ایران
نوع پژوهش	مقاله چاپ شده
کلیدواژه‌ها	گاو هلشتاین ایران، تابعیت تصادفی، دفعات دوشش، تولید شیر، تولید چربی، منحنی شیردهی
چکیده	در این تحقیق از اطلاعات مربوط به دورههای شیردهی اول و دوم گاوهای هلشتاین ایران که طی سالهای 1386 تا 1388 توسط مرکز اصلاح نژاد دام کشور جمع آوری شده بود، استفاده گردید.اطلاعات مورد استفاده شامل 374170 رکورد روزآزمون تولید شیر و چربی مربوط به 54580 حیوان در 205 گله بود. مؤلفههای (کو) واریانس با استفاده از مدل تابعیت برآورد گردید. در این تحقیق به منظور تصحیح اثر ناهمگنی ASReml تصادفی و نرم افزار واریانس باقیمانده،دوره شیردهی که از 5 تا 305 روز بود به 10 گروه با فواصل 30 روزه دسته بندی شد.نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که افزایش تعداد دفعات دوشش از سه بار به چهار بار در روز موجب افزایش میزان تولید شیر و چربی میشود. بطوریکه در گاو های 4 بار دوشش در کل دوره شیر دهی و اوج تولید به ترتیب 14 و 6/15 درصد شیر بیشتر و 8/12 و 17 درصد چربی بیشتر تولید شد. میانگین وراثتپذیری تولید شیر در گاوهای 3 بار دوشش 25/0 و میانگین وراثت پذیری تولید چربی در گاوهای 3 بار دوشش و 4 بار دوشش به ترتیب 11/0 و 17/0 برآورد گردید.
پژوهشگران	مسلم مقبلی (نفر اول)، مسعود اسدی فوزی (نفر دوم)، احمد آیت اللهی مهرجردی (نفر سوم)