مشخصات پژوهش

عنوان	عملکرد ایمنی ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) تحت تاثیر پروبیوتیک های باسیلوس
نوع پژوهش	مقاله چاپ شده
کلیدواژه‌ها	تیلاپیای نیل، پروبیوتیک، باسیلوس، پاسخ ایمنی، بیان ژن، مقاومت به بیماری.
چکیده	با افزایش آبزی پروری ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) استفاده از آنتی بیوتیک ها و داروهای درمانی افزایش یافته است. پروبیوتیک ها به عنوان جایگزینی برای استفاده بیش از حد آنتی بیوتیک ها در رژیم غذایی ماهی تیلاپیای نیل مورد مطالعه قرار گرفته اند. پژوهش های متعدد نشان می دهد که مکمل سازی پروبیوتیک های خانواده باسیلوس در جیره غذایی ماهی تیلاپیای نیل، تأثیر معناداری بر تقویت عملکرد ایمنی، بهبود شاخص های رشد و افزایش مقاومت در برابر عوامل بیماری زا دارد. مطالعات تجربی با استفاده از گونه های مختلف باسیلوس از جمله Bacillus coagulans، Bacillus subtilis،Bacillus licheniformis و Bacillus velezensis انجام شده است. نتایج حاکی از آن است که پروبیوتیک های باسیلوس از طریق سازوکارهای متعددی نظیر افزایش فعالیت فاگوسیتوز، بالا بردن سطح لیزوزیم سرم، افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی (نظیر سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز) و کاهش سطح مالون دی آلدئید، پاسخ های ایمنی غیراختصاصی را تقویت می کنند. همچنین این ترکیبات با افزایش بیان ژن های مرتبط با ایمنی از جمله اینترلوکین1، فاکتور نکروز تومور-آلفا، پروتئین شوک حرارتی 70 و ایمونوگلوبولین ها، موجب ارتقای ایمنی هومورال و سلولی می شوند. علاوه بر این، پروبیوتیک های باسیلوس با بهبود ریخت شناسی روده (افزایش ارتفاع پرزهای روده) و تعدیل میکروبیوتای دستگاه گوارش (افزایش باکتری های مفید و کاهش سیانوباکترها)، سلامت دستگاه گوارش را بهبود می بخشند. دوز بهینه پروبیوتیک در مطالعات مختلف متفاوت گزارش شده، اما غلظت 4/0 گرم بر کیلوگرم جیره برای Bacillus coagulans بیشترین تأثیر را در بهبود شاخص های ایمنی نشان داده است. در مجموع، یافته ها حاکی از آن است که مکمل سازی پروبیوتیک های باسیلوس می تواند به عنوان راهکاری مؤثر و جایگزینی پایدار برای آنتی بیوتیک ها در پرورش متراکم ماهی تیلاپیا، با هدف افزایش کارایی تولید و کاهش تلفات ناشی از تنش های محیطی و عفونت های باکتریایی (نظیر Aeromonas hydrophila و Streptococcus agalactiae) مورد استفاده قرار گیرد. در مطالعه مروری حاضر عملکرد ایمنی ماهی O. niloticus تحت تاثیر پروبیوتیک های باسیلوس مورد بررسی قرار گرفت.
پژوهشگران	محمد حسین خانجانی (نفر اول)، سعید حاجی رضایی (نفر دوم)