مشخصات پژوهش

عنوان	بررسی زراعی و اقتصادی مناسبترین زمان کشت متوالی کاهو در شرایط گلخانه و فضای باز.
نوع پژوهش	طرح پژوهشی خاتمه یافته
کلیدواژه‌ها	'تاریخ کشت' 'توالی کشت' 'فضای باز' 'کاهو پیچ' 'گلخانه' 'مقایسه اقتصادی'
چکیده	منطقه جیرفت با سطح زیر کشت گلخانه ای بالغ بر1300 هکتار و تولید حدود 250000 تن، یکی از مهمترین مناطق تولید و عرضه محصولات گلخانه ای ایران است. کاهو از گروه سبزی ها از نوع کاهو پیچ معمولی و کلمی می تواند درگلخانه کشت شود. جهت انجام این پروژه، کاهوپیچ معمولی رقم Great Lakes118 به صورت آزمایش اسپلیت پلات در قالب طرح فاکتوریل با 8 تیمار و 3 تکرار کشت شد. عامل اصلی مکان کشت است (a) که در گلخانه(a1) یا فضای باز (a2) و عامل های فرعی تاریخ های کشت در 15 مهر (b1) و30مهر (b2) و توالی کشت در دو سطح به نام c1 و c2 در هر یک از مکان ها می باشد. نشاءهای کاهو از قبل در خزانه آماده شده و بعداز مرحله چهار برگی (20- 25 روز) منتقل شدند. ردیف های کشت به طول 6 متر، عرض 70 سانتی متر و فواصل 30 سانتی متر از هم آماده شدند. بوته ها به فواصل 10-8 سانتی متر از لبه پشته، به صورت دو ردیفه و زیگزاگ ،با فاصله 25 سانتیمتر از هم، در هر کرت در گلخانه و فضای آزاد کشت شدند. بعد از برداشت، بستر کشت در هر تاریخ کاشت بلافاصله با مقداری تسطیح و اصلاح که برای تمامی خطوط کشت در گلخانه و فضای باز یکسان بود، برای کشت بعدی آماده شد. فاکتورهای مورد اندازه گیری شامل عملکرد کرت، عملکرد در واحد سطح، میانگین وزن هد و میزان تجمع نیترات در برگها بودند. داده ها با نرم افزار آماری SAS مورد تجزیه و میانگین ها با آزمون مقایسه میانگین دانکن مورد مقایسه قرار گرفتند. تجزیه و تحلیل داده ها طرح نشان داد که کشت کاهو در 30 مهر با چهار مرتبه کشت متوالی در شرایط گلخانه و 30 مهر با دو مرتبه کشت در فضای باز دارای بالاترین عملکرد بود. همچنین مقایسه اقتصادی تولید کاهو در شرایط گلخانه با سایر محصولات گلخانه ای (خیار، گوجه فرنگی و توت فرنگی) نشان داد که سود ناخالص تولید کاهو در شرایط گلخانه در مقایسه با سایر محصولات گلخانه ای کمتر از توت فرنگی وخیار و بیش از سایر محصولات گلخانه ای می باشد. لذا می تواند به عنوان محصولی مناسب برای کشت در شرایط گلخانه مورد کشت قرار گیرد و به عنوان محصولی گلخانه ای قابل رقابت با سایر محصولات گلخانه ای تولید گردد.
پژوهشگران	سیبگل خوشکام (نفر اول)، مهدیه ساعی (نفر دوم)، امان الله سلیمانی (نفر سوم)، رستم نیک نفس (نفر چهارم)، زهرا پورجوپاری (نفر پنجم)