امان الله سلیمانی

منطقه جیرفت با سطح زیر کشت گلخانه ای بالغ بر1300 هکتار و تولید حدود 250000 تن، یکی از مهمترین مناطق تولید و عرضه محصولات گلخانه ای ایران است. کاهو از گروه سبزی ها از نوع کاهو پیچ معمولی و کلمی می تواند درگلخانه کشت شود. جهت انجام این پروژه، کاهوپیچ معمولی رقم Great Lakes118 به صورت آزمایش اسپلیت پلات در قالب طرح فاکتوریل با 8 تیمار و 3 تکرار کشت شد. عامل اصلی مکان کشت است (a) که در گلخانه(a1) یا فضای باز (a2) و عامل های فرعی تاریخ های کشت در 15 مهر (b1) و30مهر (b2) و توالی کشت در دو سطح به نام c1 و c2 در هر یک از مکان ها می باشد. نشاءهای کاهو از قبل در خزانه آماده شده و بعداز مرحله چهار برگی (20- 25 روز) منتقل شدند. ردیف های کشت به طول 6 متر، عرض 70 سانتی متر و فواصل 30 سانتی متر از هم آماده شدند. بوته ها به فواصل 10-8 سانتی متر از لبه پشته، به صورت دو ردیفه و زیگزاگ ،با فاصله 25 سانتیمتر از هم، در هر کرت در گلخانه و فضای آزاد کشت شدند. بعد از برداشت، بستر کشت در هر تاریخ کاشت بلافاصله با مقداری تسطیح و اصلاح که برای تمامی خطوط کشت در گلخانه و فضای باز یکسان بود، برای کشت بعدی آماده شد. فاکتورهای مورد اندازه گیری شامل عملکرد کرت، عملکرد در واحد سطح، میانگین وزن هد و میزان تجمع نیترات در برگها بودند. داده ها با نرم افزار آماری SAS مورد تجزیه و میانگین ها با آزمون مقایسه میانگین دانکن مورد مقایسه قرار گرفتند. تجزیه و تحلیل داده ها طرح نشان داد که کشت کاهو در 30 مهر با چهار مرتبه کشت متوالی در شرایط گلخانه و 30 مهر با دو مرتبه کشت در فضای باز دارای بالاترین عملکرد بود. همچنین مقایسه اقتصادی تولید کاهو در شرایط گلخانه با سایر محصولات گلخانه ای (خیار، گوجه فرنگی و توت فرنگی) نشان داد که سود ناخالص تولید کاهو در شرایط گلخانه در مقایسه با سایر محصولات گلخانه ای کمتر از توت فرنگی وخیار و بیش از سایر محصولات گلخانه ای می باشد. لذا می تواند به عنوان محصولی مناسب برای کشت در شرایط گلخانه مورد کشت قرار گیرد و به عنوان محصولی گلخانه ای قابل رقابت با سایر محصولات گلخانه ای تولید گردد.