ابوالقاسم حمیدی مقدم

بُر یکی از ریزمغزی های ضروری در فیزیولوژی گیاهی، اثرات بسزایی در مراحل مختلف رشد و نمو گیاهان ایفا می کند. کدوی تخمه کاغذی گیاه واجد موادّ مؤثره مهم نظیر بتاسیتوسترول، اسیدهای چرب، ویتامینهای آ و ای و عناصر تعیین کننده ای همچون روی و بُر می باشد. موادّ مؤثره مورد اشاره در داخل بذرها تجمع می یابند. آزمایش های مربوط به تحقیق، بصورت کرت های خرد شده، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی و در سه تکرار اجرا گردید. طی آزمایش های مذکور اثر سطوح مختلف اسید بوریک (0، 50، 100، 150 و 200 پی پی ام) در مراحل مختلف رشد و نمو گیاه (سه تا پنج برگی، ظهور گلهای نر، ظهور گلهای ماده و مرحله اولیه تشکیل میوه) بر روی برخی ازخصوصیات کمی و کیفی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که محلول پاشی با اسید بوریک با غلظت 150 پی پی ام در مراحل ظهور گل های نر و ماده، اثر معنی بر روی عملکرد میوه، عملکرد بذر، میزان بُر تجمع یافته در بذر،میزان روغن کل و مقدار اسید اولئیک دارد.