هاجر اثنی عشری

ضایعات خرما یک ماده غذایی با ارزش است که به مقدار زیاد در مناطق جنوبی استان کرمان وجود دارد و برای تغذیه دام استفاده می شود. بنابراین شناخت این ماده غذایی و ارزش غذایی آن از اهمیت بالایی برخوردار است. هدف مقاله بررسی نقش تاریخ ضایعات بر عملکرد مالی استان کرمان می باشد. پژوهش حاضر از نوع هدف کاربردی و روش گردآوری داده ها پیمایشی می باشد. جامعه مورد مطالعه این پژوهش کلیه دامداران استان کرمان بودند که با استفاده از فرمول کوکران اوکان تعداد 243 دامدار به عنوان نمونه انتخاب شدند. برای جمع آوری داده ها از پرسشنامه محقق ساخته با پایایی 91 / 0 استفاده شد. تجزیه و تحلیل داده ها با نرم افزار spss20 انجام شد و از آمار توصیفی و استنباطی مانند آزمون t و رگرسیون چند متغیره استفاده شد. نتایج تحقیق نشان داد که بین ضایعات خرما به عنوان خوراک دام و عملکرد مالی دامداران اثر مثبت و معناداری وجود دارد. همچنین مشاهده شد که قیمت ضایعات خرما نسبت به سایر محصولات کشاورزی از قیمت مناسبی برخوردار است، بنابراین استفاده از آن در سهمیه خوراک دام کاهش نسبی هزینه های تهیه خوراک دامداران را به همراه داشته است.