امید علی اسماعیلی پور

به منظور بررسی اثر تغذیه مکمل روی-متیونین بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی خوراک، فراسنجه های تخمیری شکمبه و برخی متابولیت های خون، آزمایشی روی 15 رأس بره نر کرمانی با میانگین وزن اولیه 88/0±1/32 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار و پنج تکرار به مدت هشت هفته انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره پایه فاقد مکمل روی (شاهد)، جیره پایه حاوی 50 میلی گرم روی در کیلوگرم جیره از مکمل روی-متیونین و جیره پایه حاوی 100 میلی گرم روی در کیلوگرم جیره از مکمل روی-متیونین بود. نتایج آزمایش نشان داد که بره های تغذیه شده با جیره حاوی 100 میلی گرم مکمل روی، مصرف خوراک روزانه کمتری از تیمارهای دیگر داشتند (01/0>P). بره هایی که در جیره خود 50 میلی گرم روی دریافت کردند، افزایش وزن روزانه بالاتری درمقایسه با گروه شاهد داشتند (05/0>P). بره هایی که در جیره خود مکمل روی-متیونین دریافت کردند (50 یا 100 میلی گرم در کیلوگرم) ضریب تبدیل بهتری داشتند (05/0>P). قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، ماده آلی و الیاف نامحلول در شوینده خنثی (NDF) در بره های تغذیه شده با جیره حاوی 50 میلی گرم مکمل روی بیشتر از بره های گروه شاهد بود (05/0>P). با وجود این، تفاوتی در قابلیت هضم چربی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی (ADF) بین تیمارهای آزمایشی مشاهده نشد. تغذیه مکمل روی-متیونین تأثیری بر pH و مقدار نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه و غلظت سرمی گلوکز، پروتئین تام، تری گلیسرید و اوره بره ها نداشت. براساس نتایج این پژوهش، استفاده از 50 میلی گرم مکمل روی در هر کیلوگرم جیره، قابلیت هضم مواد مغذی خوراک را افزایش داده و در مقایسه با 100 میلی گرم از این مکمل، تاثیر بهتری بر عملکرد رشد بره های پرواری دارد.