امید علی اسماعیلی پور

این آزمایش بهمنظور بررسی تأثیر ویتامین C بهصورت نانو همراه با نانو اکسید روی بر عملکرد جوجههای گوشتی در شرایط تنش گرمایی انجام شد. در این آزمایش از 360 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه نژاد راس ) 308 ( استفاده که در قالب آزمایش فاکتوریل 3 × 3 با سه سطح نانو ویتامین C )صفر، 50 و 100 میلیگرم( و سه سطح نانو اکسید روی )صفر، 30 و 60 میلیگرم( با 9 تیمار و 4 تکرار به اجرا درآمد. در 25 روزگی با شروع تنش گرمایی، پرندهها به مدت هشت ساعت در روز از ساعت نه صبح تا پنج بعد از ظهر در معرض دمای 2 ± 34 درجه سانتیگراد قرار گرفتند، همچنین تیمارهای آزمایشی از 25 الی 42 روزگی اعمال شد. وزن بدن و مصرف خوراک در این دوره اندازهگیری و برای محاسبه پارامترهای عملکرد استفاده شدند. نتایج نشان داد که استفاده از سطوح نانو ویتامین C همراه با نانو اکسید روی نسبت به تیمار شاهد در شرایط تنش گرمایی باعث بهبود افزایش وزن روزانه شد ) P<0.05 (. در خصوص مصرف خوراک تأثیر معنیداری مشاهده نشد. همچنین سطح 50 میلیگرم نانو ویتامین C نسبت به تیمار شاهد، ضریب تبدیل غذایی بهتری داشت ) P<0.05