این تحقیق به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف پودر گیاه نعناع فلفلی و بادرنجبویه بر عملکرد، قابلیت هضم ظاهری، برخی فراسنجه های خونی، وزن نسبی اندامهای داخلی و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی تحت شرایط استرس گرمایی اجرا شد. دویست قطعه جوجه نر یکروزه سویه راس 308 در قالب یک طرح کاملا" تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار( 10 جوجه برای هر تکرار) به ازای هر تیمار مورد استفاده قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد(با جیره پایه)، جیره پایه+0/5درصد پودر نعناع فلفلی، جیره پایه+1 درصد پودر نعناع فلفلی، جیره پایه+0/2درصد پودر بادرنجبویه، جیره پایه+0/4 درصد پودر بادرنجبویه بودند.آزمایش از 24 تا 42 روزگی اجرا و قبل از آن جوجه ها با جیره پایه تغذیه شدند. از 25 روزگی جوجه ها روزانه8ساعت از 9 تا 17 در دمای2±0C34قرار گرفتند. تا پایان دوره آزمایش آب و خوراک نیز به صورت آزاد در اختیار جوجهها قرار گرفت. در پایان دوره آزمایش میزان مصرف خوراک و اضافه وزن اندازه گیری و ضریب تبدیل محاسبه شد. در پایان دوره آزمایش از هر پن یک پرنده انتخاب و جهت اندازه گیری پارامترهای خونی و آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز خونگیری شد. در روز 42 آزمایش یک پرنده با وزن نزدیک به میانگین گروه، کشتار و صفات مربوط به لاشه اندازه گیری شدند.نتایج نشان داد که افزودن پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه در جیره جوجه های گوشتی خوراک مصرفی در دوره آزمایشی تحت تاثیر قرارنگرفت(05/0
P). بیشترین افزایش وزن روزانه وبهترین ضریب تبدیل غذایی درجوجه های تغذیه شده با یک درصدپودر نعناع فلفلی مشاهده شد. قابلیت هضم ظاهری ماده خشک و چربی تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت، اما قابلیت هضم ظاهری پروتئین به طور معنی داری افزایش یافت (05/0>P). استفاده از یک درصد نعناع فلفلی در مقایسه با سایر گروهها به طور معنی داری باعث کاهش نسبت هتروفیل به لنفوسیت به میزان7 درصد شد(05/0>P). یک درصد نعناع فلفلی و 4/0 درصد بادرنجبویه به طور معنی داری باعث افزایش آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز به میزان 49/63 و 04/52 درصد، به ترتیب شدند(05/0>P). پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه به طور معنی داری وزن نسبی بورس فابریسیوس را افزایش دادند(007/0>P). دیگر پارامترهای بیوشیمیایی خون،
