امید علی اسماعیلی پور

به منظور بررسی تاثیر افزودن دانه گرده خرما به جیره پایه بر عملکرد و برخی فراسنجه های خونی و تولید مثلی مرغ تخمگذار (هایلاین W-36) در اواخر دوره تولید آزمایشی با 40 قطعه مرغ در قالب طرح کامل تصادفی با 8 تکرار و 5 تیمار انجام شد. مرغ ها به مدت 3 هفته جیره پایه بعلاوه دانه گرده خرما (10، 5/7، 5، 5/2، 0 گرم گرده خرما که به صورت سرک به ازاء هر کیلو گرم دان به جیره اضافه شده است) را دریافت کردند. در طول دوره مصرف تیمارها شاخص های عملکردی تخم مرغ و در پایان سرم خونی و صفات کیفی تخم مرغ اندازه گیری شد. چرخه تخم ریزی در مرغان تغذیه شده با دانه گرده خرما بیشتر از آن در گروه شاهد بود (p<0.05)، گرچه اختلاف معنی داری بین گروه تغذیه شده با 5/2 گرم دانه گرده خرما و گروه شاهد مشاهده نگردید (p>0.05). بیشترین عملکرد تولید تخم مرغ به تعداد 7/15 و 9/13 به ترتیب در گروه مرغ های تغذیه شده با 10 و 5/7 گرم دانه گرده خرما مشاهده گردید (p<0.05). وزن تخم مرغ تولیدی در گروه مرغ های تغذیه شده با 5، 5/7 و 10 گرم دانه گرده خرما بیشتر از گروه کنترل بود (p<0.05). بیشترین میانگین وزن تخمدان مربوط به پرنده های تغذیه شده با 10 گرم و کمترین آن مربوط به گروه شاهد و دریافت کننده 5/2 گرم دانه گرده خرما بود (p<0.05). کمترین طول لوله اویداکت مربوط به تیمار کنترل و بیشترین آن در دو گروه تغذیه شده با 5/7 و 10 گرم دانه گرده خرما ثبت گردید (p<0.05). کمترین غلظت کلسترول و تری گلیسریدها مربوط به تیمارهای 5/7 و 10 گرم دانه گرده خرما مشاهده گردید (p<0.05). نتایج تحقیق حاضر نشان می دهد افزودن دانه گرده خرما به میزان 10 گرم بر کیلوگرم از ماده خشک جیره، احتمالا می تواند باعث بهبود عملکرد دستگاه تولیدمثلی در اواخر دوره تخمگذاری در مرغان تخمگذار گردد.