امید علی اسماعیلی پور

این مطالعه به منظور بررسی تأثیر دانه گرده خرما بر عملکرد رشد، غلظت تستوسترون سرم خون و بافت شناسی بیضه جوجه خروسهای بومی جنوب کرمان تحت شرایط دمای باالی محیط انجام گردید. این آزمایش با 24 قطعه جوجه خروس )سن 5 ماهگی( در قالب طرح کامال تصادفی با 4 تیمار شامل شاهد )تغذیه شده با جیره پایه بدون دانه گرده خرما(، تغذیه روزانه با 5/0 ،1 و 5/1 درصد ماده خشک جیره دانه گرده خرما اجرا شد. در طول دوره آزمایش صفات مربوط به عملکرد )وزن بدن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی( در دو مرحله 30 روز ابتدایی و انتهایی آزمایش در جوجههای تحت تنش گرمایی بررسی شد. غلظت تستوسترون، LH و گلوتاتیون پراکسیداز در سه مرحله شروع، وسط و پایان دوره آزمایش اندازه گیری شد. در پایان دوره آزمایش جوجه خروسها کشتار شدند و از بافت بیضه آنها نمونه برداری انجام شد. نتایج مربوط به افزایش وزن روزانه طی 30 روز ابتدایی و انتهایی آزمایش نشان دهنده افزایش وزن در تیمارهای تغذیه شده با دانه گرده خرما نسبت به تیمار شاهد داشت )05/0