01 آذر 1403

ارسلان برازنده

مرتبه علمی: دانشیار
نشانی:
تحصیلات: دکترای تخصصی / اصلاح نژاد دام
تلفن: 9133950704
دانشکده: دانشکده کشاورزی

مشخصات پژوهش

عنوان
تأثیر مکمل روی-متیونین بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی و متابولیت های خون بره های پرواری
نوع پژوهش مقاله چاپ شده
کلیدواژه‌ها
افزایش وزن، بره پرواری، روی آلی، فراسنجه های بیوشیمیایی، قابلیت هضم
پژوهشگران سکینه دهقان، امیر موسائی، امید علی اسماعیلی پور، ارسلان برازنده

چکیده

به منظور بررسی اثر تغذیه مکمل روی-متیونین بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی خوراک، فراسنجه های تخمیری شکمبه و برخی متابولیت های خون، آزمایشی روی 15 رأس بره نر کرمانی با میانگین وزن اولیه 88/0±1/32 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار و پنج تکرار به مدت هشت هفته انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره پایه فاقد مکمل روی (شاهد)، جیره پایه حاوی 50 میلی گرم روی در کیلوگرم جیره از مکمل روی-متیونین و جیره پایه حاوی 100 میلی گرم روی در کیلوگرم جیره از مکمل روی-متیونین بود. نتایج آزمایش نشان داد که بره های تغذیه شده با جیره حاوی 100 میلی گرم مکمل روی، مصرف خوراک روزانه کمتری از تیمارهای دیگر داشتند (01/0>P). بره هایی که در جیره خود 50 میلی گرم روی دریافت کردند، افزایش وزن روزانه بالاتری درمقایسه با گروه شاهد داشتند (05/0>P). بره هایی که در جیره خود مکمل روی-متیونین دریافت کردند (50 یا 100 میلی گرم در کیلوگرم) ضریب تبدیل بهتری داشتند (05/0>P). قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، ماده آلی و الیاف نامحلول در شوینده خنثی (NDF) در بره های تغذیه شده با جیره حاوی 50 میلی گرم مکمل روی بیشتر از بره های گروه شاهد بود (05/0>P). با وجود این، تفاوتی در قابلیت هضم چربی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی (ADF) بین تیمارهای آزمایشی مشاهده نشد. تغذیه مکمل روی-متیونین تأثیری بر pH و مقدار نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه و غلظت سرمی گلوکز، پروتئین تام، تری گلیسرید و اوره بره ها نداشت. براساس نتایج این پژوهش، استفاده از 50 میلی گرم مکمل روی در هر کیلوگرم جیره، قابلیت هضم مواد مغذی خوراک را افزایش داده و در مقایسه با 100 میلی گرم از این مکمل، تاثیر بهتری بر عملکرد رشد بره های پرواری دارد.