01 آذر 1403

امید شریفی

مرتبه علمی: استادیار
نشانی:
تحصیلات: دکترای تخصصی / ترویج و توسعه روستایی
تلفن:
دانشکده: دانشکده کشاورزی

مشخصات پژوهش

عنوان
اهمیت کشت و تولید گیاهان دارویی در اقتصاد و صنعت کشور( مطالعه موردی ،گیاه شیرین بیان)
نوع پژوهش مقاله ارائه شده
کلیدواژه‌ها
سلامت- اشتغال- گیاهان دارویی-شیرین بیان.
پژوهشگران امید شریفی، محمد جواد مهدی زاده

چکیده

تجارت جهانی ایران با صادرات تک محصولی و وابستگی شدید به درآمدهای ارزی حاصل از صدور نفت خام شناخته می شود. یکی از مشکلات اساسی کشورهای در حال توسعه، اتکای بیش از حد درآمد آنها به صدور یک یا تعداد محدودی از کالاهاست. شناخت زمینه ها و برنامه های اشتغال در صنعت گیاهان دارویی می توانـد موقعیـت ارزشمندی به این صنعت در داخل و در بخش صادرات و حضور موفـق ایـران در بازارهای جهانی ببخشد. گیاه شیرین بیان یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است؛ این گیاه چند ساله و دارویی عمده در سراسر جهان است که هم به صـورت خـودرو و هـم بـه صـورت زراعی کشت و جمع آوری می شود. شیرین بیان ایرانی بیشترین مقـدار اسـید گلیسـیریک را دارد . لـذا ایـران بـا صادرات 7 هزار تن پودر و عصاره شیرین بیان در سال بزرگترین صـادرکننده ایـن محصول در جهان است. از آنجایی که ایران یکی از مناطق طبیعی برای رشد و تکثیر ایـن گیـاه بـه شـمار می آید کشت این نوع گیاه دارویی یک ضرورت ملی در چارچوب یک برنامه مشخص و جامع، اشتغال و توسعه بخش کشاورزی را به دنبال داشته و عامل مهمی برای ارزآوری کشور و به بهبود درآمدهای غیرنفتی کمک کند. کلمات کلیدی: سلامت- اشتغال- گیاهان دارویی-شیرین بیان.