مسلم نامجو

کوفتگی آسیب وارد شده به بافت گلابی در اثر نیروهای خارجی است و باعث کاهش کیفیت و ارزش اقتصادی آن میشود. اعمال بارهای ضربهای عمدتاً منجر به کوفتگی میگردد. در این پژوهش، گلابی تحت بارگذاری استاتیکی و دینامیکی قرار گرفت و با استفاده از روش المان محدود مدل سازی و تحلیل شد. با استفاده از آزمایشهای تجربی خواص مکانیکی گلابی تعیین شدند و در شبیه سازی میوه گلابی در نرم افزار آباکوس مورد استفاده قرار گرفتند. نمودار تنش- کرنش بدست آمده از نرم افزار در دو حالت استاتیکی و دینامیکی مطابقت خوبی با هم داشتند. در هنگام حرکت پراب دستگاه اینسترون در حالت استاتیکی و دینامیکی ماکزیمم تنش معادل 34/0 و 33/0 مگاپاسکال بدست آمد. این مقاله درک ما را در مورد تغییر شکل و خسارت میوه ها یا سبزی ها را با استفاده از کاربردهای مهندسی به کمک کامپیوتر افزایش می دهد.