محمدرضا کماندار

آگاهی از رفتار برشی ساقه محصولات کشاورزی توام با طراحی ماشینهای برداشت نوین و یا بهینهسازی ماشین های موجود میتواند منجر به کاهش زیانهای وارده به محصول شود. بررسی مطالعات انجام شده نشان میدهد خواصی مانند نیروی مصرفی برش، مقاومت برشی و انرژی مورد نیاز برش از مهمترین عوامل موثر در طراحی مکانیزم برش ماشینهای برداشت محسوب شده و این خواص نیز تحت تاثیر پارامترهای سرعت برش، رطوبت ساقه و موقعیت برش تغییر مینمایند. مقالة حاضر با هدف مرور و جمعبندی یافتههای علمی پژوهشهای انجام شده در زمینه تاثیر پارامترهای سرعت برش، رطوبت ساقه و موقعیت برش بر خواص مکانیکی برشی ساقه محصولات کشاورزی در دو نوع برش ضربهای و شبهاستاتیکی تدوین گردیده و بدین منظور مقالات و پایاننامههای مرتبط با موضوع از پایگاه های SID ، Irandoc ، MagIran ، Google Scholar ، Scopus و Science Direct انتخاب و مورد بررسی قرار گرفته است. بررسی مطالعات نشان میدهد سرعت برش ساقه بهعنوان یک عامل مهم در طراحی مکانیزم تیغه برش ماشینهای برداشت، نسبت به دو پارامتر رطوبت ساقه و موقعیت برش بر رفتار برشی ساقه محصولات کشاورزی تاثیر بیشتری داشته و انتخاب سرعتهای بالای برش میتواند باعث کاهش چشمگیر مقادیر نیروی مورد نیاز برش، انرژی مصرفی برش و مقاومت برشی ساقه گردد. بر اساس نتایج گزارش شده، افزایش سرعت برش ساقه یک محصول مانند کنجد از 1 به 2 متر بر ثانیه باعث میگردد تا نیروی