مرتضی مختاری

شناسایی منابع خوراکی جدید و تعیین ارزش غذایی آن ها از اهمیت بالایی در تغذیه دام برخوردار است. در این پژوهش، ترکیب شیمیایی برگ گونه گیاهی قیچ (Zygophyllum atriplicoides) بررسی شد. نمونه های برگ این گیاه در مرحله رشد رویشی از مراتع مختلف شهرستان جیرفت جمع آوری و در آزمایشگاه با روش های معمول و استاندارد، غلظت ماده خشک، پروتئین خام، عصاره اتری، خاکستر خام، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی (ADF) و الیاف نامحلول در شوینده خنثی (NDF) اندازه گیری شد. نتایج این پژوهش نشان داد که نمونه های برگ قیچ دارای 22 درصد پروتئین،30 درصد خاکستر خام، 5/2 درصد عصاره اتری و 7 درصد الیاف دیواره سلولی بود که نشان دهنده ارزش غذایی مناسب برگ این گیاه برای تغذیه دام در مقایسه با برخی از علوفه های مرتعی می باشد.