04 آذر 1403
مژگان مظهري

مژگان مظهری

مرتبه علمی: دانشیار
نشانی: جیرفت، کیلومتر 8 جاده بندر عباس، دانشگاه جیرفت کد پستی: 7867161167
تحصیلات: دکترای تخصصی / تغذیه طیور
تلفن: 09131991972
دانشکده: دانشکده کشاورزی

مشخصات پژوهش

عنوان
مقایسه اثر سطوح مختلف پودر برگ اکالیپتوس با آنتی بیوتیک ویرجینامایسین و پروبیوتیک پروتکسین بر عملکرد، پارامترهای خونی و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی
نوع پژوهش پایان نامه
کلیدواژه‌ها
پودر اکالیپتوس، آنتی ‏بیوتیک، پروبیوتیک، پاسخ ایمنی، عملکرد رشد، جوجه گوشتی
پژوهشگران حمیده مشایخی، مژگان مظهری، امید علی اسماعیلی پور

چکیده

این مطالعه به منظور مقایسه اثر پودر اوکالیپتوس، آنتی‏ بیوتیک ویرجنیامایسین و پروبیوتیک پروتکسین بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه، پاسخ ایمنی و پارامترهای خونی جوجه‏ های گوشتی انجام گرفت. بدین منظور از 200 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار و10 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- جیره پایه بدون هیچ ماده افزودنی 2- جیره پایه + 0/25 درصد پودر اوکالیپتوس 3- جیره پایه + 0/5درصد پودر اوکالیپتوس 4- جیره پایه + 0/02درصد آنتی‏ بیوتیک ویرجنیامایسین 5- جیره پایه + 0/01درصد پروبیوتیک پروتکسین بودند. صفات عملکردی شامل میزان مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی به صورت دوره‏ ای اندازه‏گیری شدند. برای ازیابی ایمنی هومورال و سنجش تیتر آنتی‏ بادی علیه SRBC (گلبول قرمز گوسفند) از محلول 9 درصد SRBC استفاده گردید. در پایان آزمایش از هر تکرار یک پرنده به منظور اندازه‏ گیری پارامترهای خونی از ورید بال خونگیری شد. در روز 42 آزمایش یک پرنده با وزن نزدیک به میانگین گروه، کشتار و صفات مربوط به لاشه اندازه‏ گیری شدند. نتایج نشان داد افزودن پودر اکالیپتوس، ویرجنیاماسین و پروبیوتیک بر صفات عملکردی در دوره آغازین و دوره رشد معنی‏دار نبود (05/0P). به طوری که جوجه های تغذیه شده با آنتی‏ بیوتیک، بیشترین افزایش وزن روزانه و بهترین ضریب تبدیل غذایی را داشتند و پس از آن بهترین وزن و ضریب تبدیل متعلق به جوجه های تغذیه شده با 5/0 درصد اکالیپتوس بود. وزن نسبی لاشه و سینه به طور معنی‏ داری توسط پودر اکالیپتوس، ویرجنیاماسین و پروبیوتیک افزایش یافت (05/0P<). به طوریکه بیشترین وزن نسبی لاشه و سینه در جوجه‏ های تغذیه شده با تیمار آنتی‏ بیوتیک و 5/0 درصد اکالیپتوس مشاهده شد. وزن نسبی ران تحت تاثیر پودر اکالیپتوس، ویرجنیاماسین و پروبیوتیک قرار نگرفت (05/0P>). وزن نسبی بورس و طول نسبی ژژنوم به طور معنی‏ داری توسط پودر اکالیپتوس، ویرجنیاماسین و پروبیوتیک افزایش یافت (05/0P<). در حالیکه وزن نسبی سایر قسمت‏های مختلف دستگاه گوارش و وزن و طول نسبی سایر قسمت‏های روده باریک تحت تاثیر پودر اکالیپتوس، وی