مژگان مظهری

این آزمایش به منظور بررسی تأثیر استفاده از مکمل بتائین بر فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی در تراکم بالای پرورش روی 216 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه سویه راس 308 در قالب طرح فاکتوریل 2×2 با چهار تیمار شامل دو تراکم (9 و 18 جوجه در هر متر مربع) و دو سطح بتائین ( صفر و 1/0 درصد) و چهار تکرار انجام شد. نتایج آزمایش نشان داد که گلوکز خون با افزایش تراکم گله افزایش یافت، اما گلوتاتیون پراکسیداز خون کاهش یافت (P<0.05). اثر تراکم گله بر درصد لنفوسیت و هتروفیل خون نیز معنی دار بود، به طوریکه با افزایش تراکم گله، درصد هتروفیل افزایش و لنفوسیت کاهش یافت (P<0.05)، افزودن بتائین منجر به کاهش گلوکز و هتروفیل و افزایش گلوتاتیون پراکسیداز و لنفوسیت خون شد (P<0.05)،.طبق نتایج این آزمایش، افزودن مکمل بتائین به جیره می تواند راهکار مناسبی جهت رفع اثرات منفی افزایش تراکم گله بر فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی باشد.