سعید حاجی رضایی

تغذیه دوره لاروی ماهیان دریایی بسیار حائز اهمیت بوده به طوری که میزان تولید در دوره پرواری را تحت تاثیر قرار می دهد. لارو ماهیان دریایی به دلیل تغییر شکلی که در مراحل ابتدایی زندگی خود دارند بسیار حساس هستند. کمیت و کیفیت غذا در طی این دوره بر میزان بازماندگی و عملکرد رشد تاثیر می گذارد. انواع غذاهای زنده شامل ریزجلبک (Nannochloropsis sp.)، روتیفرهای نوع بسیار کوچک (60 تا 100 میکرومتر) و نوع کوچک (120 تا 180 میکرومتر) (Brachionus rotundiformis)، ناپلی آرتمیا و جیره های مصنوعی شامل ریزدانه های غذای خشک و مرطوب، غذاهای خشک افشانه ای، جیره های میکروباند، جیره های غذایی ریز پوشش دار و جیره های غذایی ریز کپسول دار در دوره لاروی ماهیان دریایی بکارگیری می شوند. غذاهای زنده به دلیل دارا بودن ارزش غذایی بالا و همچنین تحریک لارو نقش بسزائی در تغذیه دوره لاروی دارند. لارو ماهیان دریایی به سطوح بالایی از اسیدهای چرب بسیار غیراشباع مانند ایکوزاپنتاانوئیک اسید (EPA، 3n-20:5)، اسید آراشیدونیک (ARA، 6n-20:4) و دیکوزاهگزاانوییک اسید (DHA، یا 3n-22:6) برای توسعه و تکامل مناسب نیاز دارند. فراهم نمودن این اسیدهای چرب در جیره غذایی، از طریق ترکیب آنها در غذاهای زنده مورد استفاده برای پرورش لارو، باعث بهبود بازماندگی، رشد و ظهور رنگدانه در لارو و ماهیان می شود. در مطالعه حاضر به اهمیت تغذیه در دوره لاروی ماهیان دریایی پرداخته خواهد شد.