فاطمه شهدادی

هدف از این تحقیق بررسی انگل های کبدی در گوسفندان منطقه جیرفت به منظور ارائه راهکارهای لازم جهت تولید محصولات سالم و بهداشتی می باشد. در این تحقیق تعداد 436 نمونه کبد از گوسفندان کشتار شده از نظر آلودگی به کیست هیداتید، فاسیولا هپاتیکا و دیکروسلیوم دندریتیکوم مورد بررسی قرار گرفت. همگام با این مسئله مشخصات هر نمونه از نظر سن، جنس، نژاد، منطقه پرورش، فصل، سابقه بیماری، وضعیت بهداشتی و غیره در فرم مخصوص یادداشت و با توجه به متغیرهای مستقل مورد مطالعه در طول دوره پرورش مشخصات آنها ثبت گردید. نتایج آزمایشات نشان داد که تعداد 53 نمونه ( 15 / 12 %) به انگل فاسیولا هپاتیکا، تعداد 38 نمونه ( 71 / 8 %) به کسیت هیداتید و تعداد 13 نمونه ( 98 / 2 %) به دیکروسلیوم دندریتیکوم آلوده بودند. در این پژوهش مشخص گردید تعداد 95 نمونه ( 78 / 21 %) از کبد های مورد مطالعه حداقل به یکی از انگل های فوق آلوده بودند. همچنین تعداد 8 نمونه کبد ( 83 / 1 %) فقط به انگل فاسیولا هپاتیکا و کسیت هیداتید وتعداد 1 نمونه ( 22 / 0 %) نیز فقط به کسیت هیداتید و دیکروسلیوم دندریتیکوم الوده بوده و این در حالی است که هیجیک از کبد های مورد بررسی به هر سه انگل مبتلا نبودند. در این تحقیق مشخص گردید در دام های مسن، گوسفندان مناطق گرم، مراتع پست و جلگه ای و در گوسفندان ماده میزان آلودگی بیشتر می باشد.