جمیل بهرامپور

مقدمه: استفاده از ضایعات و فرآوردههای فرعی کشاورزی سهم مهمی در تأمین خوراک دام و کاهش رقابت بین انسان و دام بر سر منابع خوراکی دارد که به کاهش هزینههای تغذیه دام کمک میکند. هدف از این پژوهش بررسی ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی اندامهای هوایی سیب زمینی سیلو شده همراه با سطوح مختلف خرمای ضایعاتی و تفاله مرکبات در شرایط آزمایشگاهی میباشد. مواد و روشها: این مطالعه در قالب طرح کامالً تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار در دانشگاه جیرفت انجام گرفت. بدین منظوراندام- های هوایی سیب زمینی با مواد افزودنی ضایعات خرما و تفالهی مرکبات مخلوط و درون کیسههای پالستیکی سیلو شدند. 49 روز پس از سیلو کردن ترکیب شیمیایی شامل DM ،CP ،EE ،NDF ،ADF به روشهای استاندارد (AOAC (اندازهگیری شدند. نتایج و بحث: تیمار سیالژ بوته سیب زمینی با 9 درصد ضایعات خرما، تیمار سیالژ بوته سیب زمینی با 37 درصد ضایعات خرما، تیمار سیالژ بوته سیب زمینی با 9 درصد تفاله مرکبات و تیمار سیالژ بوته سیب زمینی با 9 درصد ضایعات خرما به همراه 9 درصد تفاله مرکبات درصد ماده خشک باالتری نسبت به تیمار شاهد داشتند )39/3< P .)اما در تیمارهای سیالژ بوته سیب زمینی با 37درصد تفاله مرکبات و سیالژ بوته سیب زمینی به همراه 4 درصد ضایعات خرما و 4 درصد تفاله مرکبات افزایش درصد ماده خشک معنی دار نبود )39/3> P .)درصد پروتئین خام، چربی خام و خاکستر خام معنی دار نبود )39/3>P .)درصد ADF و NDF در تیمارهای آزمایشی نسبت به تیمار شاهد کاهش یافت اما این کاهش در هیچکدام از تیمارها معنیدار نبود .)P> 3/39( نتیجه گیری کلی: بطور کلی نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که ترکیبات شیمیایی مورد مطالعه در این پژوهش بجز مادهی خشک سیلوی بوته سیب زمینی تحت تاثیر افزودن خرمای ضایعاتی و تفاله مرکبات قرار نگرفتند.