جمیل بهرامپور

این آزمایش جهت بررسی تاثیر تزریق داخل صفاقی اسیدآمینه اورنیتین بر مصرف خوراک، دمای بدن،برخی متابولیتهای بیو شیمیایی گوسفند نژاد کرمانی انجام شد . تعداد10بره ماده و10بره نر با میانگین سنی هشت ماهه، در قالب طرح فاکتوریل، چهار گروه، دو گروه تزریق درون صفاقی با اسیدآمینه اورنیتین و دو گروه تزریق درون صفاقی با سرم فیزیولوژی و هر راس در باکس انفرادی جداگانه مورد آزمایش قرار گرفتند.. نتایج حاصل از طرح پژوهشی، تاثیر تزریق داخل صفاقی اسید آمینه اورنیتین بر مصرف خوراک، ضربان قلب، دمای بدن، و همچنین پارامترهای خونی(آلانین آمینوترانسفراز، آلبومین، کورتیزول، کراتین، گلوکز، کلسترول، پروتیین کل، تری گلیسرید، گلوبولین، اوره، آسپارتات ترانس آمیناز، هورمون تیروکسین، تری یدوتیرونین) اندازه گیری شدند. نتایج این مطالعه نشان داد مصرف خوراک تیمارتزریق شده با اسیدآمینه اورنیتین نسبت به تیمار کنترل کاهش داشته است(p<0/01). همچنین تحت اثر متقابل در بره های نر تزریق شده با اورنیتین در روز سوم کمترین سطح مصرف خوراک مشاهده شدp<0/01)). ضربان قلب تحت تاثیر اثر اصلی اسیدآمینه اورنیتین قرار نگرفت اما تحت اثرات متقابل، ضربان قلب در بره های ماده تزریق شده با اورنیتین کاهش یافت (p<0/05). دمای رکتوم در جنس نر و تیمار دریافت کننده اسیدآمینه اورنیتین افزایش یافت(P<0/01). با افزایش دمای هوا در چهارساعت پس از تزریق اسیدآمینه اورنیتین بیشترین دمای رکتوم مشاهده شد p<0/01)). تعداد تنفس در بره های نر دریافت کننده اسیدآمینه اورنیتین کاهش یافت (.(p<0/05اما در روز سوم نمونه گیری، زمانهای دو و چهار ساعت بعد تزریق اورنیتین افزایش یافتp<0/01)). غلظت آلبومین و اوره سرم خون در تیمار دریافت کننده اسیدآمینه اورنیتین نسبت به تیمار کنترل کاهش یافت(P<0/01 ). غلظت تری گلیسرید سرم خون تیمار تزریق شده با اسیدآمینه اورنیتین نسبت به تیمار کنترل افزایش یافت(P<0/05). اثر اصلی اورنیتین بر غلظت کلسترول تاثیر معنی داری نداشت اما تحت اثر متقابل در بره های ماده تزریق شده با اورنیتین غلظت کلسترول افزایش یافت(p<0/05). اسیدآمینه اورنیتین تاثیر معنی-داری در سطحبر غلظت هورمون تیروکسین، تری یدوتیرونین نداشت. نسبتT3/T4 تحت اثر اصلی اورنیتین قرار نگرفت اما تحت اثرات متقابل در بره های نر تزریق شده با اورنیتین افزایش داشتp<0/01)). غلظت گلوبولین در بره های نر تزریق شده با اورنیتین افزایش داشت(p<0/05). سطح کراتین، گلوکز، کورتیزول، پروتیین کل، در تیمار تزریق شده با اسیدآمینه اورنیتین نسبت به تیمار کنترل از نظر آماری تفاوت معنی داری نشان نداد(p>0/05). آنزیم های کبدی آسپارتات-آمینوترانسفراز و آلانین آمینوترانسفراز تحت اثرهای اصلی و متقابل قرار گرفتند. غلظت دو آنزیم در تیمارتزریق شده با اورنیتین نسبت به تیمار کنترل کاهش داشت(p<0/01). تحت اثر متقابل تغییرات غلظت AST و همچنیین ALT در بره-های نر و ماده تزریق شده با اورنیتین یکسان بودp<0/01)). با توجه به نتایج این پژوهش، می توان به این نتیجه رسید که با تاثیر اسیدآمینه اورنیتین بر عوامل مقابله با افزایش دمای محیطی باعث بهبود وضعیت گوسفند کرمانی در شرایط استرس گرمایی می شود.