ذبیح الله اعظمی ساردوئی

این مطالعه به منظور بررسی پتانسیل عصاره های آبی و اتانولی چهارگیاه دارویی شامل آویشن (Thymus vulgaris)، درمنه کوهی (Artemisia aucheri)، زیره سیاه (Carum carvi) و همچنین هندوانه ابوجهل (Citrullus colocynthis) برای کنترل قارچ Botrytis cinerea در شرایط آزمایشگاه و گلخانه انجام گرفت. برای آزمودن فعالیت ضد قارچی عصاره ی این گیاهان برکنترل رشد قارچ Botrytis، روش اختلاط محیط کشت PDA با عصاره آبی در غلظت های 5/0، 1 و 5 درصد و عصاره اتانولی در غلظت های 01/0، 5/0 و 1 درصد انجام شد. تمام غلظت های مورد استفاده عصاره های آبی و اتانولی، قادر به کنترل پاتوژن فوق در شرایط In vitro بودند. برای بررسی گلخانه ای، برگ-های گیاهان لوبیای دو هفته ای با عصاره آبی و اتانولی 5 % و گیاهان شاهد با آب مقطر استریل اسپری شده و یک روز بعد برگ ها به دو روش برگ جدا شده و دیسک برگی توسط قارچ مذکور تلقیح شدند. چهار روز بعد تیمارها مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تمام عصاره های مورد مطالعه در شرایط گلخانه به روش برگ جدا شده و دیسک برگی قادر به کاهش تعداد لکه های B. cinerea بودند. بین این تیمارها، عصاره آبی و اتانولی آویشن با بیش از 70% قدرت بازدارندگی بر روی کنترل پاتوژن موفق تر عمل کرد. در حالی که عصاره زیره سیاه کمترین اثر را نسبت به شاهد داشت، کاهش تعداد لکه ها پس از آویشن به ترتیب در تیمارهای درمنه و هندوانه ابوجهل مشاهده شد. در مجموع نتایج بدست امده در این پژوهش می تواند راهی نو جهت مدیریت کنترل بیماری کپک خاکستری دراینده باشد.