07 اردیبهشت 1403

محبوبه زاهدی فر

مرتبه علمی: دانشیار
نشانی: جیرفت، کیلومتر 8 جاده بندرعباس، دانشگاه جیرفت
تحصیلات: دکترای تخصصی / شیمی آلی
تلفن:
دانشکده: دانشکده علوم پایه

مشخصات پژوهش

عنوان
بررسی تئوری اثر آسپارژیک اسید بر روی آنزیم های کبدی
نوع پژوهش طرح پژوهشی خاتمه یافته
کلیدواژه‌ها
محاسبات تئوری، اسید آسپارژیک،DFT، آنزیم کبدی
پژوهشگران راضیه رضوی پاریزی، محبوبه زاهدی فر

چکیده

آسپارژیک اسید عصاره گیاه اسپارتوس است که به عنوان یکی از گیاهان دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. این ترکیب شیمیایی دارای اتم های اکسیژن و گوگرد است که می تواند با آنزیم های مختلف بر هم کنش داشته باشد. از آنجا که اغلب داروهای ضد سرطان عوارض جانبی زیادی بر بافت های غیر هدف می گذارند دانش بیولوژیک به سمت استفاده از گیاهان دارویی جهت گیری داشته است. از این رو احتمال وجود برهم کنش شیمیایی بین آنزیم های کبدی و اسید آسپارژیک وجود دارد. در کار حاضر با استفاده از رسم ساختار سه بعدی اسید اسپارژیک و ال اسپارتیک و گلوتامیک اسید به عنوان آنزیم های کبدی توسط نرم افزار گوس ویو و انجام محاسبات مکانیک کوانتومی با نرم افزار گوسین 09 در سطح نظری 6- 311 G (d,P)/ B3LYP، خواص شیمیایی موثر در واکنش پذیری و پایداری و ایجاد برهم کنش از جمله خاصیت الکترونگاتیوی، الکتروافینیتی، الکترون پذیری، نرمی، سختی و ... محاسبه گردید که نتایج محاسبات بطور مشخص نشان دادند که بر هم کنش شیمیایی بین اسید آسپارژیک و ال اسپارتیک وجود دارد که نشان دهنده تاثیرات ملکولی بین مواد مذکور می باشد. این نتایج نشان می دهند که بررسی عملکرد بیو لوژیکی را می توان انجام داد.