امیر موسائی

به منظور بررسی اثر استفاده ازوغن هسته انگور حاصله از ضایعات و باقیمانده های فراوری انگور بر تولید و ترکیب شیر بزهای کرکی راینی آزمایشی طراحی شدکه در آن آزمایش 20 راس بز شیرده با میانگین وزن 3± 28 کیلوگرم و تولید شیر 50±450 گرم در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار و پنج تکرار برای هر تیماردر مدت بیست و یک روز که شانزده روز دوره عادت پذیری و پنج روز هم دوره نمونه گیری بود تحت آزمایش قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل 1) جیره شاهد (بدون روغن هسته انگور)، 2) جیره حاوی یک و نیم درصد روغن هسته انگور، 3) جیره حاوی سه درصد روغن هسته انگور و 4) جیره حاوی چهارو نیم درصد روغن هسته انگور بودند. نتایج حاصل از انجام آزمایش نشان داد که هیچکدام از فاکتورهای اندازه گیری شده شامل مصرف خوراک و تولید و ترکیب شیر(چربی، پروتئین، لاکتوز و مواد جامد) به طور معنی داری(P>0.5) تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفتند.