محمد حسین خانجانی

در مراکز تکثیر، استفاده از غذاهای زنده، به ویژه در اولین تغذیه برای لارو ماهیان آکواریومی حائز اهمیت است. غذاهای زنده مهم که در صنعت آبزی پروری ماهیان آکواریومی استفاده می شوند بیشتر شامل روتیفرها در دو نوع کوچک با اندازه 50 تا 110 میکرون و بزرگ با اندازه 100 تا 200 میکرون، آرتمیا و کپه پود می باشند. لارو ماهیان آکواریومی دریایی عمدتا از کپه پودها تغذیه می کنند اما دستورالعمل تولید کپه پودها به عنوان غذای زنده در مراکز تکثیر بخوبی توسعه نیافته است. چون مصرف غذا و سیستم گوارشی کپه پودها متفاوت از دیگر غذاهای زنده نظیر روتیفر و آرتمیا می باشد. کپه پودها به لحاظ ارزش غذایی ارزشمند هستند بطوری که حاوی اسیدهای چرب غیراشباع بلند زنجیره نظیر ایکوزاهگزانوئیک اسید، دیکوزا هگزانوئیک اسید و آراشیدونیک اسید هستند. روتیفرها و ناپلی آرتمیا به لحاظ میزان اسیدهای چرب غیراشباع بلند زنجیره فقیر بوده که لازم است غنی سازی گردند و کیفیت تغذیه ای آنها را می توان از طریق غنی سازی بهبود داد. در مطالعه حاضر به اهمیت غذاهای زنده در تغذیه لارو ماهیان آکواریومی پرداخته می شود.