محمد حسین خانجانی

آنتن منشعب‏ها، سخت پوستان زئوپلانکتونی کوچک هستند که بطور گسترده در آب‏های شیرین زیست می‏کنند. جنس‏های آنتن منشعب از قبیل Moina، Daphnia و Ceriodaphnia بطور موفقیت آمیزی در پرورش لارو ماهیان استفاده شده است. آنها بعنوان منابع غذایی زنده مناسب به دلیل فراوانی، تحمل شرایط محیطی، ارزش غذایی بالا (غنی در پروتئین، چربی، اسیدهای آمینه و مواد معدنی ضروری)، دستکاری و ذخیره سازی آسان نسبت به زئوپلانکتون های ذیگر، اندازه مناسب (2/0 تا 6 میلی متر)، تولید مثل پارتنوژنیک،زمان تکثیر کوتاه و غنی در آنزیم‏های گوارشی در صنعت آبزی پروری استفاده می‏شوند. بطور کلی آنتن منشغب‏ها روی ذرات آلی میکروسکوپی (باکتری‏ها، فیتوپلانکتون، قارچ و پروتوزوآ) معلق در ستون آب رشد می‏کنند. کود گاوی، کود مرغی، مدفوع ماهی، کود اسب، آرد برنج، و کودهای معدنی بطور موفقیت آمیز در پرورش انبوه آنتن منشعب‏ها بکارگیری شده است. ارگانیسم‏های غذای زنده بعنوان کپسول‏های زنده از مواد مغذی شناخته می‏شوند به دلیل اینکه حاوی همه مواد مغذی مثل، پروتئین، لیپید، کربوهیدرات، ویتامین، مواد معدنی، اسیدهای آمینه و اسید های چرب هستند. در این مطالعه آنتن منشعب‏ها به عنوان غذای زنده مهم مورد بررسی قرار خواهد گرفت.