محمد حسین خانجانی

سیستم توده ساز زیستی یک سیستم آبزی پروری سازگار با محیط زیست می باشد که اهمیت بسزائی در بهبود تولید میگوی سفید غربی دارد. توده های زیستی در یک محیط باکتریایی هتروتروفیک رشد کرده که می تواند بعنوان جایگزین خوراک برای میگو به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا مورد استفاده قرار گیرد. هدف از مطالعه حاضر تاثیر حضور توده های زیستی بر عملکرد تولید میگوی سفید غربی بود. آزمایش در دو سیستم توده ساز زیستی (بدون تعویض) و بدون توده (تعویض آب 35 درصد روزانه) به مدت 35 روز (در تانک های فایبرگلاس 300 لیتری، بیومس یک گرم در لیتر) در مرحله جوونایل میگوی سفید غربی با میانگین وزن 56/2 گرم انجام شد. بر اساس نتایج بدست آمده تفاوت معنی داری بین عملکرد تولید میگوی سفید غربی در دو سیستم وجود داشت (05/0>P). بیشترین افزایش وزن بدن (75/4 گرم)، سرعت رشد (136/0 گرم بر روز)، افزایش بیومس (1/299 گرم) در تیمار سیستم توده ساز زیستی بدست آمد. بیشترین ضریب تبدیل غذایی و کمترین کارایی خوراک (36/62 درصد) در سیستم با تعویض آب مشاهده گردید که تفاوت معنی داری با سیستم توده ساز زیستی نشان داد (05/0>P). نتایج تحقیق آشکار می نماید که با سیستم توده ساز زیستی می توان میزان تولید میگوی سفید غربی را در مرحله جوونایل افزایش داد. همچنین به کمک این سیستم می توان مقدار تعویض آب را کاهش داد و حضور توده های زیستی سبب بهبود عملکرد رشد و تولید میگوی سفید غربی می شود.