فرهاد خوشنام

سابقه کشت خرما در ایران طولانی بوده و جزو یکی از محصولات مهم و اقتصادی کشور به حساب می آید. قدمت کشت نخل خرما در ایران به بیش از شش هزار سال می رسد. کشت خرما بیشتر در نواحی جنوبی ایران به خصوص در امتداد سواحل خلیج فارس، از جمله استانهای هرمزگان، خوزستان، سیستان و بلوچستان، بوشهر و کرمان متمرکز می باشد. فرآیند برداشت خرما طی چند مرحله انجام شده و معمولاً به فاصله سه تا پنج روز یک بار کارگر خرماچین با استفاده از وسایل متداول از درخت نخل بالا رفته و عده ای نیز در زیر درخت چادر می گیرند تا کارگر با تکانیدن خوشه، دانه های رسیده را برداشت نمایند. به منظور بررسی رفتار نوسانی خوشه خرمای مضافتی، یکسری آزمایش در قالب طرح فاکتوریل، جهت بررسی پارامترهای درصد برداشت خرما، درصد برداشت رطب، و درصد آسیب دیدگی محصول، با سه فاکتور فرکانس نوسان در سه سطح، دامنه نوسان در سه سطح، و مدت زمان تکاندن خوشه خرما با دو سطح اجرا گردید. با توجه به نتایج مشخص گردید در مدت زمان تکاندن 15 ثانیه، درصد خرمای برداشت شده، درصد رطب برداشت شده و همچنین درصد رطب له شده، دارای مقادیر بیشتری نسبت به مدت زمان برداشت 10 ثانیه بوده است. همچنین نتایج نشان داد در فرکانس نوسان 400 سیکل بر دقیقه و دامنه نوسان 100 میلی متر، در هر دو مدت زمان تکاندن 10 و 15 ثانیه ماکزیمم مقدار برداشت خرما، ماکزیمم مقدار ریزش رطب و حداکثر رطب آسیب دیده و له شده بوده است. بر اساس نتایج در فرکانس نوسان 400 سیکل بر دقیقه، دامنه نوسان100 میلی متر و در دو مدت زمان تکانیدن خوشه 10 و 15 ثانیه، میزان رطب له شده به ترتیب 19 و 28 درصد بوده است.