نادیا بهره مند

این تحقیق با هدف تعیین شرایط بهینه جوانه زنی بذر و رشد گیاهچه و اثر برخی تنش های غیر زنده بر گیاه چغندر برگی (Beta vulgaris var. cicla)، با آزمایشات جداگانه، دمای ثابت (10، 15، 20، 25، 30 و 35 درجه سانتی گراد)، دمای متناوب (10/20، 15/25 و20/30 درجه سانتی گراد)، آبشویی (0، 6، 12، 18 و 24 ساعت)، شوری (0، 8/44، 7/89 ،134، 179، 224 و 336 میلی مولار)، اسیدیته (5، 6، 7، 8، 9و 10) در قالب طرح کاملا تصادفی و آزمایش خشکی (0، 2/0- ،4/0- ، 6/0- ، 8/0- و1- مگاپاسکال) و دما ( 25، 20 و 15 درجه سانتی گراد) به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد، دمای کمینه 24/1±92/1، بهینه 74/0±25 و بیشینه جوانه زنی67/1± 8/45 درجه سانتی گراد است. حداکثر سرعت جوانه زنی در دمای متناوب 10/20 درجه سانتی گراد مشاهده شد. هیدرو پرایم 18ساعته، 38 درصد جوانه زنی بذر را افزایش داد. سطحی از شوری که جوانه زنی را به نصف کاهش داد 4/7±186 میلی مولار بود. تغییر اسیدیته محیط، از 7 به 5 و 9 به ترتیب جوانه زنی را 3/28 و 15 درصد کاهش داد. در دمای 25، 20 و 15 درجه سانتی گراد به ترتیب، پتانسیل آب پایه 96/0- ،80/0- و78/0- مگاپاسکال برآورد شد. بر طبق نتایج حاصل، چغندر برگی در مرحله جوانه زنی و رشد اولیه، گیاه پرتوقعی نبوده و با 3/17 درصد جوانه زنی و توانایی سازگاری در سطح شوری 336 میلی مولار، جهت کشت وکار در مناطق شور قابل توصیه است.