اعظم سیدی

گیاه دارویی علف لیمو (Cymbopogon citratus)، متعلق به تیره poaceae است. این گیاه علفی چند ساله بوده و به طور گسترده ای در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری دنیا پراکنده است. این گیاه اغلب از طریق تقسیم بوته تکثیر می شود و در سال چند بار برداشت می شود که میزان اسانس آن در سال سوم کاشت به حداکثر مقدار خود می رسد. علف لیمو به طور گسترده در دمنوش-های گیاهی و سایر نوشیدنی ها، در غذاهای پخته شده و همچنین در شیرینی ها استفاده می شود. اسانس این گیاه معمولاً به عنوان یک عطر در ترکیب عطرها و لوازم آرایشی مانند کرم ها و صابون ها استفاده می شود. اسانس علف لیمو حاوی مقدار زیادی سیترال است که به عنوان منبعی برای تولید بتاکاروتن و ویتامین A و غیره کاربرد دارد. همچنین به دلیل وجود ترکیبات شیمیایی مختلف موجود در اسانس علف لیمو، از آن در درمان برخی اختلالات نظیر افسردگی، درد، تب، باکتری کش، ضد عفونی کننده، ضد نفخ و قابض استفاده می شود. این گیاه در چند سال اخیر وارد مناطق جنوبی کشور شده و در سطح محدود، اما رو به توسعه کشت شده است. بـرای افـزایش تولیـد و صـادرات ایـن محصول معرفی این گیاه دارویی اهمیت زیادی دارد.