اعظم سیدی

این تحقیق به منظور ارزیابی تاثیر سطوح مختلف پتاسیم محلول غذایی،فصول برداشت و تراکم کشت بر کیفیت و کمیت میوه توت فرنگی رقم سلوا در سیستم کشت هیدروپونیک، در گلخانه و آزمایشگاه های گروه علوم باغبانی پردیس کشاورزی، دانشگاه تهران اجرا گردید. در این پژوهش تاثیر چهار نوع محلول غذایی نیم کوئیک(5/1، 6/2، 3 و 5/4 میلی اکی والان در لیتر پتاسیم) و سه تراکم گیاهی(12، 16 و 20 بوته در متر مربع) در سه تکرار بر صفات کمی و کیفی توت فرنگی رقم سلوا مورد ارزیابی قرار گرفت. به عنوان شاهد از محلول غذایی کوئیک (نصف غلظت با 5/8 میلی اکی والان در لیتر غلظت کل عناصر غذایی) استفاده گردید. تفاوت عمده محلولهای غذایی در میزان پتاسیم آنها بود. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که افزایش پتاسیم تا 3 میلی اکی والان در لیتر در محلول غذایی سبب افزایش مواد جامد محلول، اسیدیته قابل تیتراسیون و ویتامین ث میوه شد و همچنین درصدپتاسیم میوه با افزایش پتاسیم از 6/2 تا 5/4 میلی اکی والان در لیتر در محلول غذایی افزایش یافت. تراکمهای اعمال شده در این آزمایش تاثیر معنی داری روی کیفیت و کمیت میوه توت فرنگی نداشتند. در فصل زمستان عملکرد بیشتری از هر بوته نسبت به فصل پائیز بدست آمد و نیز در این فصل موادجامد محلول و سطح اسیدیته قابل تیتراسیون بیشتر بود. اما شاخص طعم، درصد ماده خشک و وزن میوه حاصل از شاه گل در فصل پاییز بیشتر شد.