عبدالله رمضانی قرا

در مطالعه حاضر سعی بر آن شد تا به خواص ضد دیابتی عصاره آبی شیره ی خشک گیاه استبرق به همراه ویتامینC در موش های دیابتی شده توسط استرپتوزتوسین پرداخته شود. دیابت در موش های صحرایی توسط تک دوز استرپتوزئتوسین (50 میلی گرم/کیلوگرم وزن بدن) بصورت تزریق درون صفاقی ایجاد گردید. 30 سر موش نر بالغ نژاد ویستار با وزن تقریبی 180-200 گرم به طور تصادفی به شش گروه به شرح زیر تقسیم شدند . گروه اول) شاهد، گروه دوم) دیابتی، گروه سوم) شامل موش های دیابتی که با شیره استبرق200 میلی گرم به ازای کیلو گرم وزن بدن تیمار شدند، گروه چهارم) موش های دیابتی در این گروه توسط شیره استبرق 200 میلی گرم به ازای کیلوگرم وزن بدن به همراه ویتامینC با دز 100 میلی گرم به ازای کیلوگرم وزن بدن تیمار شدند، گروه پنجم) موش هایی که روزانه 200 میلی گرم شیره استبرق به ازای کیلو گرم وزن بدن به روش گاواژ دریافت کردند. گروه ششم) .حیوانات این گروه روزانه با ویتامینC به میزان 100 میلی گرم به ازای کیلوگرم وزن بدن تیمار شدند، در پایان دوره 15 روزه به منظور بررسی فاکتور های بیوشیمیایی قند خون، نیتروژن اوره خون (BUN) و کراتینین نمونه خون جمع آوری گردید.. همچنین مطالعات هیستولوژی و بررسی تغییرات ساختار ماکرومولکولی توسط روش طیف سنجی مادون قرمز با تبدیل فوریه (FTIR) در بافت کلیه انجام شد. تیمار با شیره استبرق و همچنین شیره استبرق با ویتامین C منجر به کاهش معنی-داری در فعالیت سرمی BUN، کراتینین، در گروه دیابتی گردید. همچنین شیره استبرق و ویتامین C باعث مهار استرس اکسیداتیو و حفظ هیستوپاتولوژیک بافت کلیه و ساختارهای چربی شد. نتایج تحقیق حاضر نشان داد که شیره استبرق بهمراه ویتامین C از نظر آماری نسبت به شیره استبرق تاثیر بیشتری بر پارامترهای ذکر شده بالا دارد. بنابراین شیره استبرق و ویتامین C با مهار استرس اکسیداتیو، قادر است کلیه را در برابر آسیب حاد ناشی از دیابت نوع 1 محافظت کند.