ابوالقاسم حمیدی مقدم

کدوی تخمه کاغذی (Cucurbita pepo subsp. pepo var. styriaca) گیاه واجد موادّ مؤثره مهم نظیر بتاسیتوسترول، اسیدهای چرب، ویتامین های آ و ای و عناصر تعیین کننده ای همچون روی و بُر می باشد و به همین لحاظ از گیاهان بسیار ارزشمند در صنایع دارویی شناخته می شود. موادّ مؤثره مورد اشاره در داخل بذرها تجمع می یابند. عنصر بُر یکی از عناصر میکرو و ضروری در فیزیولوژی و تغذیه این گیاه بوده و نقش قابل توجه ای را در مراحل رشد و نمو آن ایفا می کند. در این تحقیق اثر محلول پاشی عنصر بُر در طی مراحل مختلف رشد و نمو گیاه مورد ارزیابی قرار گرفت. آزمایش ها بصورت کرت های خرد شده، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی و در سه تکرار در مرکز تحقیقات علوم باغبانی دانشگاه تهران اجرا گردید. طی آزمایش های مذکور اثر سطوح مختلف اسید بوریک (0، 50، 100، 150 و 200 پی پی ام) در مراحل مختلف رشد و نمو گیاه (سه تا پنج برگی، ظهور گلهای نر، ظهور گلهای ماده و مرحله اولیه تشکیل میوه) بر روی تشکیل میوه و بذر مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که محلول پاشی با اسید بوریک با غلظت 150 پی پی ام در مراحل ظهور گل های نر و ماده، اثر معنی داری در سطح احتمال یک درصد بر روی تشکیل میوه و بذر، تعداد بذرهای پوک، وزن هزار دانه، وزن خشک دانه ها، طول بذر و عرض بذر دارد ولی بر روی وزن میوه ها اثر معنی داری ندارد.